Beskrivelse

Forret

• Lufttørret skinke med melon på bund af salat, dressing og brød
• 2 stk. Tarteletter med høns i asparges
• Tunmousse med marinerede rejer, dressing og brød
• Pandekage med laks og rejer, hertil brød og dressing
• Citron bagt laks anrettet på sprød salat hertil urtecreme og brød
• Røget laks med urtecreme, kæmpe rejer, saltede, agurk og brød
• Cæsarsalat med kylling, bacon, parmesan, rugknas og brød
• Lav selv Tapas tallerken med mini kyllingespyd, tunmousse, pandekage med laks, kæmperejer hertil aioli og brød (leveres så det lige er til at lægge på tallerken der hjemme)

Hovedret

• Okse tyndstegsfilet rosa stegt hertil
• Kartoffeltårn med Serano
• Forårs grønt stegt med smør og læsøsalt
• Dagens salat
• Oksesky

Dessert

• Chokoladetærte med creme fraiche og friske jordbær