Social dining

Vælg her

Social dining

Kategorier:

Sorter:

Social dining

Social dining

Social Dining kold anretning 2024

Fra 4 kuverter



Social Dining
fra 4. kuverter

8 kolde serveringer med nybagt brød og dip

Krydder laks hertil citroncreme og sylt
Bagt blomkål med hummerdressing og rejer

Terrine af kylling med svampecreme syltede svampe
Serano skinke med chili marineret melon, flage ost og pynt
Røget mørbrad med artiskok og småsalater

Salatmix
med smulder feta, edamamebønner og sesam-vinaigrette

Spansk komælks ost med æblekompot
Samt hjemmebagt knækbrød
Brownies med bær, salt karamel og pynt



Pris265,-kr.

Social Dining 2024

Min. 4 personer (lun selv menu)

lun selv menu

 

Forret

Varmrøget laks med basilikumcreme, små salater og sylt

hertil brød og smør

 

Hovedret

Tournedos af kalvemørbrad Hertil kartoffeltårn svøbt i bacon Stegte grøntsager, salat efter årstiden og lækker rødvinssauce

 

Samt lidt sødt til kaffen.

Pris225,-kr.

Påske social dining

Min. 4 personer

7 kolde serveringer + 1 lun servering

leveres torsdag, fredag og lørdag i påsken

Let røget laks
med rygeostcreme

Røget ørredefilet
citron mayo, asparges og pynt

½ æg med rejer, kaviar og dildmayonnaise

Langtids braiseret kalvecuvette
med trøffelcreme og capers samt små salater

Confiteret kylling
med honning dressing og små salater

Valnøddepate hertil syltede løg og Cornichoner

 

Spansk komælks ost med frugtkompot

 

(lun selv)
Saltbagt kartofler
Mørbrad i svampecreme

 

Hjemmebagt brød
aio li

Pris265,-kr.

Læs mere i


weekenden den 24-25 februar