Beskrivelse

ForretFisk tallerken(lav selv)

• Pulled laks med kæmperejer anrettet på bund af perlebyg salat med rabarber, ærtecreme smør og brød

Buffet

• Rosa stegt kalvecuvette med krydderi rub Små nye dampede kartofler med urter Rucolasalat med melon og jordbær
• Mix salat med tomat, fetaost og løg Oste fyldt svinemørbrad med bacon Pastasalat med pesto og grønt. Marinerede kartoffelsalat med sommer grønt Rødvinssauce