Beskrivelse

Forret

Fisk tallerken

• Pulled laks med kæmperejer anrettet på bund af perlebyg salat
  med rabarber, ærtecreme
  smør og brød

Buffet

• Rosa stegt kalvecuvette med krydderi rub
  Små nye dampede kartofler med urter
  Rucolasalat med melon og jordbær
• Mix salat med tomat, fetaost og løg
  Oste fyldt svinemørbrad med bacon
  Pastasalat med pesto og grønt.
  Marinerede kartoffelsalat med sommer grønt
  Rødvinssauce