Beskrivelse

Varmrøget Laksrillette  
citron mayonnaise, dild og syltede rødløg (portions anrettet)

 

Røget kyllingebryst
anrettet på babyspinat med karrycreme, parmesan og nødder
Tunmousse med kæmpereje

 

Rosa stegt kalvecuvette med krydderi rub
Hertil små nye kartofler med urter og gourmet salt
Samt grønsalat med melon og kerner

 

Bacon svøbt svinemørbrad med oste og asparges fyld
Hertil tomat salat med løg, knust feta og grønt.
Samt skysauce

 

Hjemmebagt Brød og smør