Beskrivelse

Varmrøget laks med estragonmayo og søde rabarber, anrettet i portion på fad
Røget svinemørbrad med svampecreme og syltede bøgehat, anrettet på salatbund
Hønsesalat a la Helle anrettet i portioner
Kalvesteg stegt med urter
Skysauce
Små stegte kartofler med rødløg
Græsk inspireret kylling på ben
Gulerods tzatziki
Spædsalat med basilikum vinaigrette, tomat, løg og smulder feta
Frisk grøn salat med frugt, grønt og kerner efter årstiden
Hjemmebagt brød
Smør

Ekstra til buffeten

Ostelagkage med bærgele