INFO@HELLEDAMBORG.DK

70 70 20 55

STOREGADE 35

Buffet i Corona tid 2020

  • Varmrøget Laksrillette
    citron mayonnaise, dild og syltede rødløg (portions anrettet)
    Røget kyllingebryst
    anrettet på babyspinat med karrycreme, parmesan og nødder
    Tunmousse med kæmpereje
  • Rosa stegt kalvecuvette med krydderi rub
    Hertil nye kartofler med urter og gourmet salt
    Samt grønsalat med melon og kerner
    Bacon svøbt svinemørbrad med oste fyld
    Hertil tomat salat med knust feta og grønt.
    Samt skysauce
    Hjemmebagt Brød og smør
  • Pris 220,- pr. person.
  • Min 6 personer
  • Tilkøb dessert til buffet
  • Jordbær/rabarber mousse
  • kun kr. 30,- pr. person.

 

  • Den lette buffet
    Tunmousse anrettet på sprød salat
    hertil hummerdressing
    Snitte med Varm røget laks, citronmayonnaise og pynt
  • Kold svinemørbrad med krydderi rub
    Anrettet på salat med svampecreme
    Marineret Kyllingebryststykke med bacon (lun selv)
    Saltbagte kartofler med timian (lun selv)
    Aio li
    Pastasalat med pesto og grønt
    Spænende mix salat efter årstiden
    Hjemmebagt brød
  • Pris pr. person kun 185,-
    min. 6 personer

NB! Buffeten en beregnet til at man sætter det hele på bordet på en gang, tak.

Luksus Menu Forår 2020

  • Forret
    Varm røget laksrillette med syltede rødløg og rejer
    hertil flutes og smør
  • Hovedret
    Helstegt Kalvemørbrad
    Hertil
    Stegte forårs grønt, Husets salat, Kartoffel gratin, samt
    Mild pebersauce
  • Dessert
    Chokoladekage, Med bær og creme fraiche.

Pris pr. person 2 retter 210,-, 3 retter 260,-
min 6 personer.

 

 

Tilbehør til grill 2020

  • Hjemmelavet kartoffelsalat og Saltbagte kartofler (lun selv)
    2 slags sommer salat
    Pastasalat med pesto og Tzatziki
    Majskolber (lun selv), Smør, Sauce til kødet
    Aio li og Brød
  • Pris kun kr. 110,- pr. person
    Min 6 personer.

.


Helles Køkken

Storegade 35
9560 Hadsund

Tlf: +45 70 70 20 55
Mail: info@helledamborg.dk

CVR: 31630797

Følg os på Facebook