INFO@HELLEDAMBORG.DK

70 70 20 55

STOREGADE 35

 

Studenter Buffet 1

Laves kun i uge 25,26 og 27

  • Tapas stykke med tunmousse og kæmpereje
  • Serrano skinke og melon
  • Fad med tapanade (Aio li, pesto og oliven) med mini toast
  • Lækre Finger sandwich med chorizio/ost/ruccola samt kylling/bacon/tomat
  • Rosa stegt kalvesteg
  • Kyllingelår stegt med rabarber og cremet sauce
  • Saltbagte kartofler med timian
  • Sauce
  • Pastasalat med soltørrede tomat og pesto
  • Spænende rucolasalat med jordbær og melon
  • Brød, Grov flutes og smør

Pris pr. person kun 185,-
min. 15 personer

 

Studenter Buffet 2

Laves kun i uge 25,26 og 27

Den lette

  • Tunmousse anrettet på sprød salat
    hertil hummerdressing
  • Carpaccio med ruccola, nødder og osteflager
  • Kold svinemørbrad med krydderi rub
    Anrettet på speltsalat med svampecreme
  • Kyllingespyd med BBQ marineret
  • Saltbagte kartofler med timian
  • Aio li
  • Pastasalat med soltørrede tomat og pesto
  • Spænende mix salat efter årstiden
  • Hjemmebagt brød

Pris pr. person kun 160,-
min. 15 personer.

 

Tilbehør til grill 

  • Hjemmelavet kartoffelsalat
  • Saltbagte kartofler (lun selv)
  • 2 slags sommer salat
  • Pastasalat med pesto og Tzatziki
  • Majskolber (lun selv)
  • Smør
  • Sauce til kødet
  • Aio li og Brød

Pris kun kr. 100,- pr. person.

 

Pinchos !!  Tapas stykker på lækkert brød
(store pindemadder)

  • Røget laks med peberrod og asparges
  • Laksemousse med krebs
  • Stykke med marinerede rejer
  • Chorizio med ost og oliven
  • Serrano skinke med melon
  • Røget mørbrad med artiskok
  • Spansk ost med oliven

Lune ting (lun selv)

  1. Saltbagte kartofler med aio li
  2. Stykke med chorizio og ost
  3. Stykke med skinke og ost
  4. Serrano skinke og gedeost

Pris pr. stykke 21,- kr.

Vælge 5 stk. pr. person 95,- kr.

Min. 6 personer.

Kontakt os

Helles Køkken

Storegade 35
9560 Hadsund

Tlf: +45 70 70 20 55
Mail: info@helledamborg.dk

CVR: 31630797

Følg os på Facebook